Dal 28 giugno è in corso, al Javits Convention Center di New York, la 55^ edizione del “Summer Fancy Food Show”, un’immensa vetrina mondiale dell’alimentazione, che mostrerà circa 140 mila prodotti.
Il 36% dell’area espositiva è dedicato ai prodotti internazionali.
L’Italia è grande protagonista con 240 stand, che espongono i nostri prodotti tipici regionali ai circa 24 mila visitatori previsti.
Partecipano a questo atteso evento internazionale 2.300 espositori provenienti da 70 paesi.
Non poteva mancare la nostra bella regine a cui è dedicato un apposito spazio espositivo, “Spazio Puglia”.
Il compito di onorare la cucina pugliese spetta a venti aziende provenienti da: Corato, Terlizzi, Andria, Noicattaro, Turi, Ugento, Gioia del Colle, Conversano, Foggia, Cerignola, Stornarella, San Giovanni Rotondo, San Severo, Martina Franca, Grottaglie, Fasano e, infine, Bitonto.
Il Festival rappresenta un banco di prova per l’intero comparto produttivo, colpito dalla crisi che ha investito l’economia mondiale, e un’opportunità per la nostra regione di migliorare il volume delle esportazioni delle nostre specialità gastronomiche, molto richieste ed apprezzate nel continente americano.
Chissà cosa penseranno gli americani di riso, patate e cozze, bombette e orecchiette con le cime di rapa!!!
A noi “ci piace”!!! 🙂
